Thịt chó kỵ gì? Ăn thịt chó cần tránh những món gì?

Thịt chó là món ăn rất giàu dinh dưỡng và được người Việt yêu thích. Tuy nhiên thịt chó kỵ gì lại là điều mà không phải ai cũng biết. Ăn thực phẩm kỵ nhau có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ, đặc biệt là hệ tiêu hoá. Để biết ăn thịt chó kiêng gì, đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích được cập nhật bên dưới.

Giá trị dinh dưỡng có trong thịt chó gồm những gì?

Tuy không phổ biến bằng những loại thực phẩm khác, thế nhưng thịt chó lại được đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng. Trong 100gr thịt chó sẽ chứa những chất như: 20g protein, 28g lipit, photpho, canxi, sắt, và nhiều loại muối khoáng, vitamin…

Theo Đông y, loại thịt này có vị mặn, tính nóng. Khi bồi bổ cho cơ thể sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lý, tăng cường cơ bắp và gân cốt, chữa bệnh phong thấp… Giúp cơ thể được khỏe mạnh hơn, nhất là trong mùa lạnh.

Trong thịt chó chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Xem thêm: Alpha Male là gì? Chân dung người đàn ông alpha male như thế nào?

Giải đáp thắc mắc thịt chó kỵ gì

Tuy chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, thế nhưng thịt chó khi kết hợp với một số loại thực phẩm sẽ phản tác dụng. Vậy thịt chó kiêng ăn với gì? Phần tiếp theo đây sẽ giải đáp cho bạn đọc:

Thịt chó kỵ rau gì?

Thông thường ở các bữa nhậu, bữa cơm có thịt chó người Việt sẽ ăn chung với rau thơm để giảm độ ngấy. Thế nhưng bạn tuyệt đối không được ăn chung thịt chó với các loại rau củ sau:

• Rau muống: Nếu sơ chế để ăn sống thì không nên, bởi trong rau sống chứa nhiều giun sán không có lợi cho sức khoẻ.
• Các loại rau sống như xà lách, rau mùi… không nên ăn cùng thịt chó. Vừa giảm độ thơm ngon lại khiến bạn dễ mắc bệnh giun sán.
• Tỏi: Cả thịt chó và tỏi đều có tính nóng, khi kết hợp với nhau dễ khiến cơ thể bị nóng trong gây khó chịu trong người.

Không nên ăn thịt chó với loại nước uống nào?

Nước chè là thức uống tuyệt đối không được uống chung với thịt chó. Lý do là bởi trong thịt chó có rất nhiều đạm, còn nước chè lại chứa nhiều axit tannic. Kết hợp 2 chất này lại với nhau sẽ tạo ra chất độc tannalbin gây mất nước và làm hệ tiêu hoá hấp thụ kém.

Thịt chó kỵ gì? Không ăn thịt chó chung với nước chè

Giải đáp thịt chó kiêng ăn với hoa quả gì?

Ngoài một số loại rau kể trên, khi ăn thịt chó bạn cũng nên tránh thưởng thức chung với những loại hoa quả dưới đây:

• Nho: Axit oxalic có trong nho có thể kích thích dịch tiêu hoá dẫn đến cơ thể bị đầy hơi khó tiêu nếu ăn cùng thịt chó.
• Lựu: Chứa nhiều hợp chất polyphenol có thể tạo ra vi khuẩn độc hại cho cơ thể.
• Cam: Axit Uric và vitamin C có trong cam khi ăn cùng thịt chó sẽ dẫn đến hiện tượng đầy hơi, căng tức bụng.
• Dứa: Enzyme trypsin có trong loại hoa quả này có thể gây ra tình trạng đau bụng cho bạn khi ăn đồ nhiều đạm như thịt chó.

Thịt chó kỵ gì? Một số loại thực phẩm khác cần tránh xa

Khi ăn thịt chó phải kiêng khá nhiều thực phẩm để tránh gây hại cho dạ dày và các cơ quan nội tạng. Do vậy bạn cũng cần kiêng thêm những loại sau:

• Thịt gà: Theo Đông Y, cả thịt chó và thịt gà đều có tính nóng. Nếu ăn chung với nhau có thể khiến bạn bị táo bón, nóng trong người.
• Thịt dê: Là đại kỵ tuyệt đối không được ăn chung với thịt chó nếu không muốn cơ thể bị khó tiêu, đi ngoài, tả lỵ.
• Hải sản: Các loại hải sản nói chung đều không được ăn cùng thịt chó nếu không muốn bị ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy kéo dài.
• Cá chép: Cá chép là nguyên liệu có khả năng giải nhiệt, trong khi đó thịt chó lại tăng nhiệt và hấp thụ nhiệt. Kết hợp với nhau có thể khiến bạn bị chứng hàn, kiết lỵ, đi ngoài.
• Lòng trâu: Lòng trâu có tính hàn, vị ngọt nên cần kiêng ăn với thịt chó để tránh bị táo bón, đầy hơi khó tiêu.

Thịt chó kỵ gì? Không được ăn cùng với các loại hải sản tươi sống

Thịt chó kỵ gì để đảm bảo sức khỏe đã được cập nhật chi tiết đến bạn đọc. Nếu yêu thích món ăn này hãy ghi nhớ ngay nhé. Ngoài ra, thịt chó khá nhiều đạm và bổ dưỡng, bạn nên ăn với liều lượng vừa đủ là thích hợp nhất.